È un piacere averti qui!
Uno spazio dove scienza, ascolto e cura si incontrano
per rimettere al centro il tuo benessere
Mi chiamo Erica e sono una biologa nutrizionista
con una passione da sempre per la sana alimentazione e i cibi naturali.
Il mio obiettivo è accompagnarti con gioia e gentilezza nel tuo percorso di trasformazione verso uno stile di vita più sano ed equilibrato e verso un’alimentazione più consapevole, che rispetti i tuoi gusti, le tue necessità personali e quelle organizzative familiari, senza mai farti sentire a dieta…anche se poi dieta non è una brutta parola ma semplicemente stile di vita!
Ti insegnerò a mangiare sano, in modo vario e con gusto, aiutandoti a migliorare l’organizzazione in cucina e facendoti conoscere il sapore di nuovi cibi dal mondo senza dimenticare l’importanza delle pietanze della cucina tradizionale.
Mi interessa trasmetterti una maggiore consapevolezza dei vantaggi legati al proprio benessere psico-fisico, suggerendo abitudini alimentari corrette, attività fisica adeguata e conoscenza dei comportamenti più funzionali al raggiungimento di uno stile di vita sano.
Ho scelto di lavorare mettendo la persona al centro, ascoltando davvero la sua storia, i suoi bisogni e le sue emozioni.
Ogni consulenza è un momento di confronto, non un semplice elenco di regole: costruiamo insieme un percorso sostenibile, efficace, e soprattutto adatto a te. Credo che il cambiamento debba partire dalla consapevolezza, non dalla restrizione. Credo che la nutrizione sia uno strumento potente di prevenzione e di educazione. Credo che l’informazione debba essere scientifica, ma comunicata in modo semplice e pratico. Inizia da qui se vuoi conoscermi meglio e comprendere il mio approccio sereno all’alimentazione
La mia missione
Mi impegno ogni giorno a diffondere una cultura del cibo fondata su educazione, personalizzazione e prevenzione.
Aiuto adulti e bambini a comprendere il valore dell’alimentazione come parte di uno stile di vita più sano e rispettoso del proprio corpo.
Mangiare bene non deve essere un traguardo difficile, ma un atto d’amore verso se stessi.E con il giusto supporto, ogni cambiamento è possibile.
Cosa troverai qui
Scopri cosa posso fare per te, che sia una consulenza in studio, una consulenza online, lo studio di una progetto personalizzato, o delle guide nutrizionali per avvicinarti a nuove, sane abitudini alimentari
Consulenze nutrizionali personalizzate
Se desideri iniziare un percorso insieme, creato su misura per te, scopri le consulenze che ho pensato per accompagnarti nel tuo obiettivo.
Progetti per le scuole aziende e istituzioni
Sono disponibile a co-progettare iniziative su misura per portare l’educazione alimentare nel mondo educativo e quello aziendale, combinando competenza scientifica e approccio divulgativo.
Guide nutrizionali
Se desideri avvicinarti a nuove abitudini alimentari, seguendo indicazioni pratiche e semplici, che possano essere integrate nella tua quotidianità, ti invito a provare le mie guide alimentari.
Risorse
Blog
Troverai molti articoli per approfondire numerose tematiche sulla nutrizione partendo dalle più recenti scoperte scientifiche.
Ricette
Idee gustose e nutrienti adatte a qualunque momento della giornata, per aiutarti a rendere la tua alimentazione più fantasiosa.
Download
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